"Siguroha kun kajawan ba jaon na dabong o kajali kay basi pait, magkagod kaw dajon nijog kay lutuon an sud-an," laong si Nanay mo adiser sija migawas kay magkuha nan tangyad. Mikadto kaw sa likod ijo lagwerta kay magbunot na nan nijog. Imo tagpili an jaon dugay na nim na pinuwakan sa ijo likod. Basi jaoy bowa... Nahitaghijom kaw na baga-bola da nan pingpong an bowa pero payts na...
Taghom na matam-is tam-is an sabaw nan lahing na im tagdayundon sa bowa. Tagtrapohan mo an sundang na im tagbuak sa nijog kay maghilibis kaw nan unod adiser nim kagdon. Pinataas na pagkahilibis, im dajon tag-guntan an unod sa pikas tumoy hampan tag-alsa para mobitay. Sa pikas tumoy taghinay-hinay nim pag-ingkib an unod. Tag-anam anam pagkibkib hangtod nahurot...
Tutaghujay kay busog-busog na, tagkuha nim an kagdanan na kabayo. Tagtrapohan an nag-gasang-gasang na parte kay bas lipa. Tagkabay-an mo dajon an kagdanan. Hinawiran an pinikas na nijog, tagkumpas mo na sa kilid magsugod pagkagod pasingod sa tunga para di mausik. Kanta-kanta kaw dajon nan "Bayle Tibuok Kalibutan" samtang nagkagod-kagod... nagdumdom sa bayle sunod semana... makahabit na sab nan dyaga...
Pagkatapos tagpuga an gata, im taghipos an sapay kay ibahog sa baboy... Miabot si Nanay nim tagsugo na kaw sab magtil-ag nan bugas. Mireklamo kaw kahapon na lisod na magtahop kay guba-guba na an nigo pero naglaong man adto sija magpalit da nan bag-o... Tagpil-an mo an bugas kay may lagko na tipasi hasta bato na nahisagol... Magkilis kaw sunod... isagol sa sapay an una na kinilis para sa baboy... Nan maghaling para itangka an kaldero para matugna...
"Kuhaa jadto daing sa imabaw nan abuhan, tagbitay ko suyod sa basket kay isagol ta sa dabong," amoy laong im Nanay samtang naghiwa nan jaman. Paghihatag nim nan daing na isda tagpakita kaw ni Nanay mo unhon pagluto nan ginat-an na dabong na may sagol na buyad... "Kun matiguyang na ko hampan maka-asawa kaw nan poloho hasta yay probitso, simay magluto dimo? Ugsa pagtuon unhon..."
Nakasipyat kaw na hurot na an lukay na binagusan na tagbitay kilid sa lamesa na ijo ipanotpik, midali-dali kaw pagkadto sa ijo likod nagdaya nan kutsilyo kay mag-utod nan lukay. Samtang naghuyat kaw na maluto an tinugna, tagbagusan mo an mga lukay para jaoy na sab ijo totpik...
"Hugak-hugak na an ikatuyo na gay-gay sa hagdan... tabangan mo ta pagpanday silom kay marduyom na man kuman," amoy tingog ni Tatay mo pag-abot.Pinta na lapok nan siki kay gikan sa basakan. Mideretso sa likod nijo kay magtimba sa atabay nan tubig para manhimasa...
"Pagsukad na kay mangaon ta. Taggutom na iton si Tatay mo..."
Bag-ong pabilo an moron ugsa arang kasiga. Di karajaw kun puti an kan-on kay bahay pero hamot kay paso pa... Marajaw na pagkagata nan dabong, lami isahog an sabaw hasta paresan nan tiskog na gamos na mayupgas... Kit-an mo na bagan malipajon man sab sila ni Tatay hasta ni Nanay mo samtang nagsungit nan tagsa ka hakop na kan-on na sinabwan nan ginat-an...
Pagkahuman paghugas plato, asayment na sab anay.
(kodak: buhaypilipno.com)
Walang komento:
Mag-post ng isang Komento